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L'entité de La Sauvetat, reposante, où l'on dénombre 351 habitants, se trouve dans le département du Gers. Beaucoup d'habitations sont âgées. La prospérité comprend entre autres une taxe foncière de 59%, par contre une très importante portion de cadres (69%) et une part d'ouvriers assez inférieure : 31%. Les équippements de la localité sont particularisés par une capacité d'accueil touristique de 5 lits.
Une quotité d'enfants et d'adolescents de 20% définit la population qui est surtout âgée. De plus, on peut mentionner une densité de population de 10 hab./km², un pourcentage d'utilisation de la voiture de 4% et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 10 mais un pourcentage d'espaces verts très supérieur à la moyenne et un faible taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur (68%).